坐落燕山深处的青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司。长城网·冀云客户端记者 武佩剑 摄

  4月的青龙，春风微拂。4月的满乡，山花正浓。走进燕山深处的青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司，整齐现代的出产车间内，一幅如火如荼的出产现象。四条食物加工出产线高速作业，工人们动作熟练、配合默契，从质料入线到制品包装，一整套工序联接严密、行云流水。

  “现在，咱们的产品已拓宽至黍稻系列、栗丁系列、谷豆系列、粽子系列、元宵系列、低GI系列六大类，包括60多个单品，300多种不一样的标准，能充沛满意商场多元化的需求。”双合盛生态农产品有限公司董事长张胜利手捧着公司出产的黏豆包产品，满怀骄傲地向记者介绍。

  黏豆包，俗称“粘饽饽”，是满族的特色美食。其前史源源不绝，早在金代便声名远扬，开始作为祭祀先人的严肃贡品。然后，凭仗其养分丰厚、热量足够且便于贮存的长处，成为满族人外出打猎、抵挡隆冬的必备好菜。

  每至新年，在青龙满族自治县龙王庙镇一带，家家户户都会按照传承已久的风俗，精心制造黏豆包。满族粘饽饽制造技艺还当选了河北省第七批省级非物质文明遗产名录，成为民族传统技艺的珍宝。

  “咱们前期做了很多商场调查与研讨，发现市面上没有企业遵从满族传统配方出产黏豆包。通过深思熟虑，决议在家园龙王庙镇创建双合盛生态农产品有限公司，致力于开发满族传统美食，让这一名贵的民族饮食文明得以传承与宏扬。”双合盛生态农产品有限公司总经理张全利回想着当年创业的初衷。

  2013年，张胜利、张全利兄弟俩怀揣着对家园美食的酷爱与对传统技艺的敬畏，建起了归于自己的黏豆包加工公司。企业占地面积6000平方米，其间的1200平方米出产厂房成为愿望起航的当地。一条年产可达200万斤的黏豆包出产线在此正式投产，大黄米红豆馅、大黄米白豆馅、大黄米板栗馅、江米红豆馅四种经典口味的黏豆包新鲜面世，“在旗”商标也随之注册，从此踏上品牌之路。在制造的过程中，企业为据守原汁原味，选用手艺工艺，从和面到包馅均为人工操作，坚决不增加任何增加剂。

  投产短短40天，订单便如雪花般纷繁飞来。秦皇岛本地很多商家以及廊坊、承德等附近区域的订单连绵不断，东北的一些酒店和超市也纷繁向“在旗”黏豆包抛出橄榄枝，产品敏捷翻开商场。

  龙王庙镇地处青龙满族自治县最东端，素有“青龙小高原”之称，归于北温带半湿润大陆性季风气候，是青龙河五大源头之一起河的发源地。这片土地宛如大自然亲手打造的瑰宝之地，滋养着双合盛生态农产品有限公司茁壮成长。

  安身非遗美食，精研杂粮产品，是双合盛生态农产品有限公司不变的据守。2019年，公司出资6000万元发动扩建工程。两年后的2021年，簇新的厂房拔地而起，出产车间从开始的1200平方米扩展至27000平方米，出产才能完成了质的腾跃。与此同时，3万立方米容量的速冻和冷藏库同步建成，冷冻产能到达10吨/小时，贮存才能高达3万吨，为产品研发和出产供给了坚实的硬件保证。

  双合盛生态农产品有限公司出产的杂粮主食产品。长城网·冀云客户端记者 武佩剑 摄

  争做杂粮主食领军者，公司在传承经典的基础上不停地改善改造。现在，“在旗杂粮主食”已精心规划出11大类65小类的产品商标，构建起“在旗”和“栗丁”两大商标系统，为品牌的久远开展筑牢根基。

  2021年，“在旗杂粮主食”在第106届巴拿马太平洋万国饱览会上一举斩获金奖，成为我国速冻杂粮主食职业首个荣膺此项荣誉的民族品牌。

  2022年2月4日，北京冬奥会的隆重开幕，成为“在旗”的荣耀时间。双合盛生态农产品有限公司出产的黏豆包作为冬奥村主餐厅的好菜，走进各国运动员的味蕾，成为备受赞誉的网红餐品。“香馥馥的黏豆包”不仅为运动员们带来甘旨享用，更传达了我国美食文明的深沉内在。

  张家口冬奥村（冬残奥村）运转团队发给双合盛生态农产品有限公司的感谢信。企业供图

  双合盛生态农产品有限公司收到了来自北京2022年冬奥会和冬残奥会安排委员会张家口冬奥村（冬残奥村）运转团队的感谢信。信中对他们的精深技艺和卓越贡献给予高度赞扬。

  凭仗过硬的产能和质量，“在旗杂粮主食”不仅在国内商场大放异彩，还远销英国、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、新西兰等国家与区域，赢得了国际社会的共同赞誉。

  公司自创建以来，荣誉满仓。2018年，“在旗”经典黏豆包在第十六届我国国际农产品买卖会上喜获参展农产品“金奖”；2019年，被评为河北省农业产业化要点有突出贡献的公司；2020年，荣获全国“万企帮万村”精准扶贫举动“先进非公有制企业”称谓；2021年，又被我国食物工业协会品牌战略作业委员会称为“我国饮食业百年传承品牌”……

  展望未来，张胜利目光坚决、决心满满：“接下来，咱们将持续深耕杂粮主食范畴，传承中华传统美食文明精华。2024年8月，占地400余亩的在旗杂粮产业园正式破土动工。咱们将精心打造5条现代化出产线年竣工投产，到时日均产值400吨，年产值将到达12亿元。在旗在旗，未来可期！”